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Elaboración de productos bajo prácticas necesarias que garantizan la calidad.. CAPACÍTATE!!

Lugar: Aula virtual CONSISAA

Inversión: $200.00

Acerca del Curso

El curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s) está dirigido a profesionistas que deseen incorporarse o que están en el sector productivo o de servicios de alimentos, con el propósito de aplicar la norma NOM-251-SSA1-2009

Objetivos

Brindar una herramienta básica para la elaboración y manipulación de alimentos seguros e inocuos para el consumo humano de acuerdo a la NOM-251-SSA1-2009.

Programa del curso

  • Revisión de la NOM-251-SSA1-2009
  • Requisitos para instalaciones y áreas
  • Requisitos para equipos y utensilios
  • Requisitos para los servicios
  • Almacenamiento y control de operaciones
  • Control de materias primas, del envasado y del agua
  • Control de plagas y manejo de residuos
  • Salud e higiene del personal

Incluye

  • Acceso a la plataforma educativa
  • Descarga de materiales de trabajo
  • Foros (No es obligatorio participar pero si es recomendable)
  • Constancia digital
  • Una vez concluidas satisfactoriamente las actividades del curso se puede solicitar la constancia de habilidades laborales (DC-3)
  • Asesoría personalizada Online desde cualquier lugar de México
  • En caso de necesitar la constancia y el DC-3 impresa se deberá cubrir los gastos de envió.

Lugar: Aula virtual CONSISAA

Inversión: $200.00

CONTACTO


FRANCISO JAVIER MANRIQUEZ
Tel.: 56 1304-5009